Borbone Don Carlo vs Lavazza A Modo Mio: confronto completo per rivenditori
Borbone Don Carlo vs Lavazza A Modo Mio: confronto completo per rivenditori
Il sistema A Modo Mio è uno dei più diffusi nelle case italiane, e di conseguenza uno dei più richiesti nei negozi di cialde e capsule. Per il rivenditore, la domanda chiave è inevitabile: proporre le capsule originali Lavazza o puntare sulle compatibili Borbone Don Carlo? Oppure entrambe?
La risposta non è scontata, e dipende dal tipo di clientela, dal posizionamento del punto vendita e dagli obiettivi di margine. In questa guida analizziamo le differenze su ogni fronte che conta per chi rivende: prezzo di acquisto, margine, profilo gustativo, packaging, riconoscibilità del marchio e rotazione a scaffale.
Il sistema A Modo Mio: perché è strategico per il tuo negozio
Lavazza ha lanciato il sistema A Modo Mio nel 2007 con l’obiettivo di portare l’espresso di qualità in casa. La capsula ha una forma riconoscibile, diversa da Nespresso e Dolce Gusto, e funziona esclusivamente con le macchine dedicate del sistema.
Oggi il parco macchine A Modo Mio installate in Italia è stimato in diversi milioni di unità, il che significa una domanda ricorrente e prevedibile di capsule. Per un negozio di cialde, non trattare il sistema A Modo Mio equivale a rinunciare a una fetta significativa di fatturato.
Il mercato si divide tra chi acquista le capsule originali Lavazza e chi cerca alternative compatibili a prezzo inferiore. Borbone Don Carlo è la linea compatibile A Modo Mio più venduta in Italia, e rappresenta la principale alternativa alle originali.
Tabella comparativa: Borbone Don Carlo vs Lavazza A Modo Mio
Prima di entrare nel dettaglio, ecco una panoramica sintetica dei due prodotti a confronto:
| Caratteristica | Borbone Don Carlo | Lavazza A Modo Mio (originali) |
| Tipologia | Capsule compatibili A Modo Mio | Capsule originali sistema proprietario |
| Miscele principali | Oro, Rossa, Blu, Nera, Dek | Qualità Rossa, Oro, Crema e Gusto, Dek, Passionale, Suerte |
| Fascia prezzo ingrosso (per capsula) | 0,12 – 0,18 € | 0,22 – 0,30 € |
| Margine indicativo rivenditore | 40-55% | 25-35% |
| Profilo gusto prevalente | Cremoso, intenso, note cacao. Stile napoletano | Varia per miscela: dal morbido (Suerte) al forte (Passionale) |
| Formato confezione | 50 e 100 capsule (box risparmio) | 16, 36 capsule (retail) – scatole da 100 nel canale B2B |
| Riconoscibilità marchio | Altissima al Sud, in forte crescita al Centro-Nord | Massima su scala nazionale e internazionale |
| Target consumatore | Chi cerca qualità napoletana a prezzo contenuto | Chi vuole l’originale Lavazza per abitudine o fedeltà al brand |
| Disponibilità B2B Cialdein | Tutte le miscele a stock | Principali miscele a stock |
Analisi del prezzo e del margine per il rivenditore
Borbone Don Carlo: margini più alti, prezzo d’acquisto più basso
Le capsule Borbone Don Carlo hanno un costo d’acquisto all’ingrosso che si colloca tra 0,12 e 0,18 € per capsula, a seconda della miscela e del volume d’ordine. Il prezzo di vendita al pubblico si posiziona tipicamente tra 0,25 e 0,35 €, generando un margine lordo del 40-55%.
Questo margine più generoso è il motivo principale per cui molti rivenditori spingono attivamente le compatibili Borbone rispetto alle originali. A parità di capsule vendute, il guadagno netto è significativamente superiore.
Lavazza A Modo Mio originali: margini più contenuti, ma domanda spontanea
Le capsule originali Lavazza hanno un costo d’acquisto B2B tra 0,22 e 0,30 € per capsula. Il prezzo al pubblico varia da 0,30 a 0,40 €, con un margine lordo del 25-35%. Più basso rispetto a Borbone, ma compensato da una domanda spontanea elevata: molti consumatori entrano in negozio chiedendo espressamente “le Lavazza”.
Il vantaggio delle originali è che si vendono da sole. Il cliente le conosce, le ha viste in TV, si fida. Non servono spiegazioni né convincimenti.
Confronto gustativo: due filosofie del caffè
Lo stile Borbone: tradizione napoletana
Borbone nasce a Napoli e porta nel DNA la tradizione del caffè partenopeo: corpo pieno, crema densa e persistente, note di cacao e tostatura decisa. La miscela Blu (molto cremosa) e la Rossa (equilibrata) sono le più vendute in assoluto.
Il cliente tipo è chi cerca un espresso “come al bar”, intenso e cremoso, a un prezzo accessibile. Al Sud Italia Borbone è un marchio con una fedeltà quasi di culto, ma negli ultimi anni la sua popolarità è esplosa anche al Centro e al Nord.
Lo stile Lavazza: versatilità e riconoscibilità
Lavazza offre una gamma più ampia di profili gustativi, dal morbido e delicato della Suerte al pieno e corposo della Passionale. Qualità Rossa resta il best-seller, con un profilo equilibrato che piace alla maggioranza. Crema e Gusto conquista chi cerca un espresso più deciso.
Il vantaggio di Lavazza è la versatilità: con 6-8 miscele diverse, riesce a coprire gusti molto differenti. Lo svantaggio per il rivenditore è che più referenze significano più stock da gestire.
Quale conviene proporre? Strategia per il punto vendita
Strategia 1: proporre entrambi (consigliata)
La strategia più efficace per la maggior parte dei negozi è avere a scaffale sia le originali Lavazza sia le compatibili Borbone. In questo modo intercetti sia il cliente fedele al marchio Lavazza, sia chi cerca il miglior rapporto qualità-prezzo.
Consiglio pratico: esponi le Borbone Don Carlo accanto alle Lavazza originali, con un cartellino che evidenzi il risparmio per capsula. Molti clienti provano la compatibile per curiosità e poi ci restano. Il tuo margine sale, il cliente risparmia: vince tutti.
Strategia 2: puntare sulle compatibili (negozi a volume)
Se il tuo punto vendita si posiziona sul risparmio e hai una clientela sensibile al prezzo, puoi dare più spazio a Borbone e ad altre compatibili, tenendo le Lavazza originali solo nelle miscele più richieste (Qualità Rossa, Dek). Questa strategia massimizza il margine per capsula venduta.
Strategia 3: puntare sulle originali (negozi premium)
Se il tuo negozio ha un posizionamento premium con clientela disposta a spendere di più per la garanzia del marchio, puoi dare priorità alle originali Lavazza e proporre Borbone solo come alternativa secondaria. Il margine unitario sarà inferiore, ma compensato da uno scontrino medio più alto.
Rotazione a scaffale e gestione dello stock
In termini di rotazione, Borbone Don Carlo e Lavazza A Modo Mio si comportano diversamente a seconda della zona geografica.
- Sud Italia e isole: Borbone ha una rotazione superiore, spesso doppia rispetto a Lavazza. Il consumatore meridionale ha una forte affinità con il marchio napoletano.
- Centro Italia: i due marchi si equivalgono. La scelta dipende dal prezzo esposto e dalla comunicazione in-store.
- Nord Italia: Lavazza mantiene un vantaggio di notorietà, ma Borbone sta crescendo rapidamente grazie al passaparola e alla presenza nei supermercati.
Il consiglio è monitorare le vendite per marchio nelle prime 4-6 settimane e adeguare lo stock di conseguenza. Non ordinare grandi quantitativi di una miscela mai testata: parti con un ordine minimo e scala in base alla domanda reale.
Domande frequenti
Le capsule Borbone Don Carlo funzionano su tutte le macchine A Modo Mio?
Sì, le capsule Don Carlo sono compatibili con tutte le macchine del sistema Lavazza A Modo Mio, dai modelli più vecchi (Favola) ai più recenti (Tiny, Voicy, Dea). La compatibilità è certificata da Borbone.
Borbone Don Carlo ha una durata di conservazione diversa da Lavazza?
Le capsule Borbone Don Carlo hanno una shelf life di circa 24 mesi dalla produzione, in linea con le originali Lavazza. Entrambe sono confezionate in atmosfera protettiva e singolarmente sigillate.
Posso fare degustazioni in negozio per far provare entrambi i marchi?
Assolutamente sì, e le degustazioni sono una delle strategie di vendita più efficaci per le capsule compatibili. Molti clienti scettici si convincono assaggiando. Basta una macchina A Modo Mio esposta in negozio e qualche capsula campione.
Quale miscela Borbone Don Carlo si avvicina di più alla Qualità Rossa Lavazza?
La miscela Rossa Borbone è quella che per profilo gustativo si avvicina di più alla Qualità Rossa Lavazza: entrambe sono blend equilibrati, medium roast, con corpo medio e note dolci. Per chi cerca qualcosa di più intenso, la Blu Borbone offre più cremosità e tostatura.
Conclusione: Borbone e Lavazza insieme sono la formula vincente
La rivalità tra Borbone Don Carlo e Lavazza A Modo Mio non è un aut-aut per il rivenditore, ma un’opportunità. Offrire entrambi ti permette di soddisfare ogni tipo di cliente, di giocare sui margini e di costruire un assortimento completo per il sistema A Modo Mio.
Le compatibili Borbone ti danno margine. Le originali Lavazza ti danno traffico in negozio. Insieme, sono la combinazione più efficace per massimizzare le vendite nel segmento A Modo Mio.
Contatta l’Esperto
Contattaci per avere maggiori informazioni
MR Marmiroli S.R.L.
Viale Gramsci, 5 – Villa Argine
42023 Cadelbosco Sopra (RE) Italia
CF/P.IVA: 01215170356
tel +39 0522 911721
fax +39 0522 911786
e-mail info@mrmarmiroli.com

